жаренная утиная грудка

1. Берем утку
2. Срезаем филе грудки, получаются два куска размером с ладонь
ни какого маринада, вообще ничего!!!
3. На раскаленную сковороду льем оливкое масло и кусочек натурального сливочного масла, ложим грудку кожей в низ
4. жарим до хрустящей корочки
5. Переворачиваем на другую сторону, и пока она жарится посыпаем уже поджаренную сторону солью и черным перцем, молотым
6. Снова переворачиваем на сторону кожи и посыпаем солью и перцем.
7. Снимаем на тарелку
8. Моем руки!!!
9. Едим, и удивляемся вкусовой гамме и мягкости мяса.

пошел я трусить холодильник! какая с вами может быть диета!!!

okument пишет: пошел я трусить холодильник! какая с вами может быть диета!!!

okument пишет: пошел я трусить холодильник! какая с вами может быть диета!!!

Влад,судя по твоим талантам(копчение т.ч.),вряд ли тебя можно приписать к числу сторонников диеты.

vladimir5 пишет:

okument пишет: пошел я трусить холодильник! какая с вами может быть диета!!!

Влад,судя по твоим талантам(копчение т.ч.),вряд ли тебя можно приписать к числу сторонников диеты.

У него мясная диета! Ни чего ты Володя не понимаешь!

О,пардон.

Мясорыбноовощная сходить в копчение, поиздеваться над народом и мне

okument пишет:Мясорыбноовощная сходить в копчение, поиздеваться над народом и мне

Слабое место))) Я его нащупал.

okument пишет: пошел я трусить холодильник! какая с вами может быть диета!!!

Влад! Я в твой альбом на Одноклассниках,как в гастроном хожу!

Гастроном меняет расположение)))